Produkty z ksylitolem – czego warto spróbować?

Ksylitol krystaliczny

W dzisiejszych czasach, panuje swego rodzaju moda na zdrowe żywienie. Jest to dobry nawyk, którego może spróbować każdy z nas. Od kilku lat – odkąd bycie fit zaczęło być modne – zwiększyła się świadomość na temat naturalnych produktów spożywczych. Stanowią one zdrowe zamienniki innych produktów, np. słodyczy. Jednym ze zdrowych i najbardziej znanych składników, jest ksylitol. Można go coraz częściej zauważyć w składzie wielu produktów.
Warto najpierw zacząć od tego, czym tak naprawdę jest ksylitol. Otóż, jest to naturalny cukier, zwany również cukrem brzozowym. Jest on zdrowym zamiennikiem zwykłego cukru. Zawiera on prawie połowę mniej kalorii i cechuje się niższym indeksem glikemicznym. Produkty, które zamiast cukry zawierają ksylitol, są szczególnie polecane osobom chorym na cukrzycę lub odchudzającym się. Dodatkowo, ze względu na właściwości zdrowotne, cukier brzozowy jest zalecany osobom, u których zdiagnozowano osteoporozę. Cukier brzozowy nie podnosi poziomu glukozy we krwi.
Gdzie występuje ksylitol? – Otóż, jest to substancja, którą możemy pozyskać przede wszystkim  z takich składników spożywczych jak:

  • Śliwki,
  • Gruszki,
  • Truskawki,
  • Kukurydza,
  • Niektóre grzyby,

W znacznej większości, ksylitol pozyskuje się z kory fińskiej brzozy, stąd nazwa cukier brzozowy. Smak ksylitol jest delikatniejszy, a produkty które go zawierają, mają miętowy posmak.

Czego warto spróbować?

Ksylitol, jako zdrowy zamiennik cukru, jest składnikiem, który stosuje się coraz częściej. Ze względu na zdrowotne właściwości ksylitolu, dodaje się go do większej ilości produktów. Biorąc pod uwagę osoby, które cierpią na różne schorzenia (cukrzyca, osteoporoza), producenci żywności częściej wykorzystują popularność ksylitolu. Ponadto, właściwości, jakimi cechuje się cukier brzozowy, są powszechnie znane – w związku z tym, zwiększa się popyt na zdrowe produkty, mające w składzie ksylitol. Wiele jest produktów, które zawierają cukier brzozowy. Poniżej przedstawiamy najpopularniejsze z nich.

  • Cukier brzozowy do wypieków – ksylitol jest idealny do różnego rodzaju ciast, ciasteczek i przetworów. Cechuje się on bowiem odpornością na bardzo wysokie temperatury. Podczas pieczenia, smażenia oraz gotowania, ksylitol nie traci swoich wartości odżywczych.
  • Kawa z ksylitolem – rozpuszczalna kawa zawiera same naturalne składniki. Oprócz cukru brzozowego, można wymienić także składniki takie jak kakao, cynamon oraz naturalne aromaty.
  • Konfitury zawierające ksylitol – zdrowe zamienniki są świetne do wypieków i do codziennych posiłków. Wiele jest rodzajów konfitur, a każda z nich może mieć inne właściwości zdrowotne. Konfitury jagodowe, dyniowe, morelowe i malinowe, urozmaicą naszą dietę.

Konfitura z dyni hokkaido – jeden z ciekawszych produktów z ksylitotem. Dostępny w Naturalnej Spiżarni już za 9,50.

  • Cukierki i inne słodkości – słodycze zawierające naturalny cukier brzozowy, są o wiele zdrowsze od zwykłych słodyczy. Ksylitol jest składnikiem, który skutecznie i szybko wyrównuje poziom pH w jamie ustnej. Pozwala to zapobiec szkodliwemu działaniu kwasów. Słodycze z ksylitolem są więc zdrowe – pozwalają walczyć z próchnicą. Zawartość słodyczy jest wzbogacona o naturalne barwniki i aromaty smakowe. Oprócz tego, popularna jest guma do żucia z dodatkiem ksylitolu, o smaku miętowym.
  • Pasta do zębów z ksylitolem – jest to produkt, który pozwoli nam bardziej zadbać o nasze uzębienie. Specjalna pasta, której głównym składnikiem jest zdrowy cukier brzozowy, usuwa kamień i próchnicę oraz zapobiega powstawaniu ich.
  • Przekąski – warto zaopatrzyć się w prażone migdały lub pestki dyni, które zawierają ksylitol. Większość z nas ma nawyk podjadania między posiłkami. Prażone bakalie i pestki są zdrowe i świetnie wpływają na naszą cerę i układ pokarmowy.

Dlaczego warto wybrać ksylitol?

Znając zdrowotne właściwości cukru brzozowego, zdecydowanie łatwiej jest dodać go do swojej diety.

Produkty, które zamiast zwykłego cukru mają w składzie ksylitol, są przede wszystkim zdrowsze.

Istnieje grupa osób, dla której ksylitol jest szczególnie polecany. Dobry wpływ na kości, obniżona zawartość kalorii i niski indeks glikemiczny, to podstawowe zalety cukru brzozowego. Jest on wykorzystywany przez diabetyków, wiele starszych osób oraz osoby będące na diecie redukcyjnej. Wybór produktów z ksylitolem jest szansą na zdrową dietę i lepsze samopoczucie.


Źródła cen i informacji o produktach – sklep z produktami z ksylitolem – Naturalna Spiżarnia.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.